予備日は自宅で発酵食三昧

今日も3月議会中の予備日でしたが、昨日同様に公の予定がなかったので。

甘酒作りとヨーグルト作りをしました。
甘酒は、玄米入りのご飯を柔らかめに炊き、米麹をいれ60℃で保温。

仕込んで8時間で出来上がり!

ちょっと疲れた身体を優しい甘さがしみます。

ヨーグルトはふじっこのカスピ海ヨーグルトを種菌からおこします。
28℃24時間で保温のため出来上がりは明日になります。

と、楽しみつつも。

3月4日の一般質問(代表質問)の準備を進めました。

今回は3項目を質問します。
1.災害時の備えについて
2.視覚に関するバリアフリーへの取り組みについて
3,教育行政について

夜はオンラインの講習会 
#下剋上タグ #体験の処方箋
体験の処方箋は、なかなか思い通りにいかない’自分’をうまくハンドリングする薬になるモノだったりコトだったり。
コロナ禍で活かしていけそうです。