今日から2日間、『食育推進全国大会inおかやま』で勉強させていただきます(^-^)

岡山駅前の岡山コンベンションセンターとシャトルバスでつながれたジップアリーナの2会場で開催です。


事前申し込みした講座は2つ。
11:00〜美味しく食べて、楽しく過ごす!健康づくりの食育講座
13:00〜おいしい食で体をつくろう〜子どもに食体験・農林漁業体験を!〜

「美味しく食べて、楽しく過ごす!健康づくりの食育講座」
(株)タニタヘルスクリニック 管理栄養士 金華蓮氏


1 タニタが考える健康づくり
2 体脂肪計タニタの社員食堂 500kcal のまんぷく定食
3 ロコモ予防でいつまでも若々しく

「はかる→わかる→気づく→かわる」のゴールデンサイクルをまわすためのコツが中心のお話でした。
数字で、自分の体重や体脂肪、カロリーや塩分を知っておくと良いこと、手ばかりでごはん、おかずの適量を知っておくと良いこと。

キッチンに立つ人、食べる人の立場にたった続けられるための一言一言。

・作り慣れている料理こそ、材料・調味料をはかって。
・1日350gの野菜をとるには野菜のお皿を5〜6皿。
・お腹が空きすぎの時は、買い物に行かない。
・タイマーに15〜20分をかけて、しっかり味わって食べる。
・ダラダラ食べないように、食べた後にすぐやることを決めておく。(歯磨きでもOK)
・菓子パンはパンではありません、菓子ですよ。
・嗜好品は心の栄養につながる部分、2日に1回にしたり、食べたら動く。
・・・

「おいしい食で体をつくろう〜子どもに食体験・農林漁業体験を!」



基調講演:朝原宣治氏



パネルディスカッション:
・朝原宣治氏(北京オリンピックメダリスト)
・松枝智子氏(福岡市高取保育園園長)
・太田敏(OOTA VIN)氏(映像作家)
・山下希氏(岡山農業女子)

朝原氏が、「毎日ずっと素晴らしいことを続けると心が折れたり、故障したりすることがある」というお話がちょっと意外でした。トータルで自分の体調を整えていけるセルフマレージメントできる力をつけることが大切で、頑張る自分と、このままじゃダメじゃないかの自分、この振れ幅を自分にみとめていくというお話でした。

パネルディスカッションでは、保育の現場、学校の生活科の現場で子どもたちが体験を通し、おもいやり、責任感、命の大切さを学んでいる様子を実例を交えてお話いただきました。

最後に太田監督が「いただきます」の言葉はサンキューだけじゃない。英語に訳せない日本民族の持つ特別な言葉だというようなことをお話しでした。

大切にしたい言葉です(^-^)

ジップアリーナ会場に移動して。


砂糖大根、てん菜糖のてん菜です。想像していたより大きかったです。
となりにきび砂糖のきびも写っています。


鰹節をはじめ、いろいろな魚の節の味比べ。
まぐろが一番まろやかで上品なお味でした。



岡山市のパン食はすべて米粉パン(米粉2割)なんだそうです。試食したらモチモチで美味しかったです(^-^)
平成22年からの取り組みで、米粉は岡山産です。平成26年からは麺も米粉麺だそうです。

各種団体による展示は100以上。1日目なのに、いただいた資料でカバンが重くなりました。



グルメブースでお昼ごはんに、岡山の千屋牛めしを購入(800円)。美味しかったです(^-^)

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今月、色金山のお茶会でいただいた「ビワの和菓子」。



浅井屋製菓さんをのぞくと、ありました!1つ145円。



抹茶でいただきたいところですが、今日は家のコーヒーと少しゆったり、自分にご褒美💕


後山公園のヤマモモが完熟、たくさん落ちていました。



鳥が興奮し?激しく鳴いています。

西小学校の裏手、スポーツの杜にもヤマモモの木があります。

木によって、まだ緑のものが多い木もあったり、色の悪い?赤色の実の木もあったりいろいろです。

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文化の家内覧会に参加しました。


200名弱かな?たくさんの方が参加していらっしゃいました。
森のホールで説明を受けた後は5つのグループに分かれて実際の様子を見学しました。

ひと月前に見せていただいた時には、想像できなかった部分も多かったです。

車椅子席の設置場所や使い勝手については、市民の方とのワークショップの意見が生かされたそうです。





1階のシャワー室は小音楽室になり、アップライトのピアノが入っていました。
「パーティーができそうだね」と一緒ににまわっていた方がウキウキとお話でした。



2階屋上駐車場には、枕木が片付けられ、インターロック(レンガのようなもの)と新しい芝生が綺麗にはられていました。区画割りのローンマーカーも綺麗です。
この状態が保持できるといい空間です。



2階の多目的室は段差がなくなり、一面がフローリングの床になっていて、壁に大きな鏡が配置してありました。



快適な空間です(^-^)





ピアノもオーバーホールしたんですね。



文化の家の創造スタッフの方の演奏も元気いっぱいでエネルギーをいただきました。

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名古屋市内の幼稚園で開催された『足育セミナー』を見学させていただきました。


3歳から小学生になるまでに足のアーチを作ってあげるために「裸足で育て、靴で守る」ための正しい靴選びを子どもの足の実測をしながら丁寧に教えていただきました。


ジーンズを選ぶ時に丈と太さの2つの情報で選ぶのと同じに、
靴も足長と足囲の2つの情報で選ぶことが大切ということでした。

ゆったり幅のものが人気ですが、アーチが崩れるので、たくさん歩くときは、しっかり両側から支えるよう紐を結ぶと良いそうです。

小さな子どもも大人も幾つになっても大切なことだそうです。

長靴やサンダル、おしゃれ履などは足のために良いものを選ぶのは難しいので、機能履ととらえてそればかりにならない基本の一足を持つと良いようです。


今日は、講座の後に私の足のサイズを測っていただきました。

左右の差はない標準サイズの22.5cm3E〜23cm2Eか3Eの靴が良いそうです。

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2017年の長久手市内のお祭りの予定です。
他にも地域で夏祭り・盆踊りがあるようですが、日にちが確認できたものをご案内します。

7月 9日(日) 前熊天王祭り 18:20から多度神社

7月15日(土)16日(日)モリコロパーク夏祭り(愛・地球博記念公園)

7月23日(日) あぐりん村すいか祭り

7月29日(土) 北小学校区夏祭り

8月 5日(土) 西小学校区夏祭り

8月10日(木) 安昌寺観音祭り

8月19日(土) 南小学校区夏祭り

8月20日(日) 市が洞校区夏祭り

9月9日(土)ながくて夏フェス(市役所北駐車場)

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