鏡開き

| 長久手の時間 | コメントくださいね♪

鏡餅を小さく割り日に干し、ゆっくり油で揚げました。





塩を振ってサクサク食べると懐かしい味がします。
保育園では、行事食としてぜんざいが振舞われました。

1月号の給食献立表での紹介は。

お祝いなので、切るではなく「開く」と言います。鏡餅は刃物で切らずに手で割り、ぜんざいに入れて食べたりします。

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