今日は、お雑煮楽会を西小校区共生ステーションで開催しました。
長久手のお雑煮は、長久手の伝統野菜真菜と角餅にたっぷり鰹節をかけたシンプルなもの。
また縁起物として一年の健康を願う、小豆粥。
２つを参加のかたと作りました。
三男は昨日一日ゆっくりして、熱も下がり、共生ステーションにあるおもちゃで、存分に遊びました。
夜、ながベジの定例会も共生ステーションでした。
ながベジは毎月テーマの野菜を料理して参加者が一品ずつ持ち寄ります。
今月の野菜は、ネギ‼︎
私は、レンジで4分の、ネギ焼きそばにしました。
ここからは、他の参加者のかたの持ち寄り品(*^_^*)
ねぎ味噌の焼きおにぎり（赤味噌＋麦みそ＋はちみつ＋…）
ネギグラタン（豆乳ホワイトソース）
ネギ餅（バター醤油）・・・とっても美味しかったのに、スプーンのアップになってしまいました(>_)
味噌煮（ネギ＋里芋＋人参＋大根）
人参サラダ（ネギは入っていませんが酸っぱさが絶妙！）
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