これは、なんでしょう?



今日のパン教室に先生が畑で朝採りして持ってきてくださいました。


半分に包丁を入れるとこんな感じです。



さらに櫛形に8等分にしました。



魚焼きグリルに並べ、刷毛でオリーブオイルを塗って10分弱焼いてみると・・・。



ズッキーニです😋
キラキラした黄色、その名もゴールディーというようです。
タネもワタも柔らかく、少しお塩をかけると美味しくいただけました。
エグミが少なく、食べやすいです。
来年は畑で育てたいなぁ〜!
(種まきの時期は直播きで4月中頃)

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