初『プレーンシフォン』

シフォンケーキ

プレーンシフォンを焼きました。

購入後、永い間眠っていたシフォン型(20cm)を使いました。

金曜のパン教室は、17cmの型でつくったので卵3個を使いましたが、今日は卵5個使いました。サラダ油が無くオリーブオイルを使ったり、家にあるもので作りましたが、しっかり膨らんでふわふわ美味しかったです(^-^)

気を良くして、ココアにも挑戦中(*^^)vブイ♪

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