農楽校向上コース実習記録
天気 雨
気温 13℃

≪実習記録≫
・夏野菜の管理
ナスの苗は、一週間寒い日が多かったですがグッと成長し葉が大きくなっています。

ナスの苗(0411)
なす0411

先週、すじまきした自家採取のプチトマト種が発芽していました。
種屋さんのものに比べて、発芽率が落ちるので、すじまきにしたはずがバラマキのような感じです。

自家採取のトマト種発芽(0411
自家採取のトマト種、種まきから一週間後

種から育てたピーマンを9cmから12センチのポットに移動。
地中に根がはった分、地上の茎や葉も大きく育つそうです。有機農法では、発芽から成長に応じてポットのサイズアップをします、根の力で苗を育てます。

移し替えの際、葉の裏にオレンジ色の卵(ー_ー)!!

テントウムシの卵

クイズ:何の卵でしょう?

→七星てんとう虫(益虫…畑に嬉しい虫です(#^.^#)良かった)

・耕運機を練習
チョークを弾いて、エンジンをかける。前進→後進を体験。

≪収穫≫
・ブロッコリーの脇芽
・摘み菜(菜花)
≪食卓へ≫

菜花のごま油炒め
(菜花と油揚げを炒め、火が通ったところへごま油、塩で味付け)

摘み菜のごま油炒め


今日の実習、半端ない雨でした(T_T)昨日入校し初日の雨、めげないでくださいね。

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