カレーパン

今日は月に一度のパン教室で、カレーパンを教えていただきました。

ナンにカレーが入っています。フライパンで焼くので手軽です^_^

カボチャとオクラのサブジ

サブジは、インドのお惣菜だそうです。

低温の油でスパイスの香りをたたせてから、蒸し煮しました。野菜の味がじんわり、しっかり楽しめる一品です^_^

小さいナンをたくさん焼くのも楽しそうです。