北風

今日は小学校・中学校ともに終業式です。
軽い手提げかばんでウキウキと登校するのを見送りました。
しばらくして学校からメール『…胃腸風邪で9名欠席…至急お迎え…』といつもの調子でメールを読み、お迎えの支度、三男はおんぶをしながら頭の中で⁇アレ⁇
もう一度、読み返したら題名にクラス名が…>_<…
あぁ、気がついて良かった。恥ずかしい…>_<…

気をとりなおし、北風が強く吹いているので、こんな日は切り干し大根作り*\(^o^)/*
使うのは『ベンリナー』、本当におすすめのスライサーです。3種類の歯でお刺身のつまのようなものから拍子切りのようなものまで、よく切れます。

農楽校で『北風で一気に干すと真っ白な切り干し大根が出来る(*^^*)』と習ったのでなるべく風が通りそうなところに干しました。
柴犬が遠くから様子をうかがっています。