初釜

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沼津の実家で初釜があり、三男と帰省してきました。
煮物や酢の物などの料理を手伝い、日本料理、懐石の見せる!魅せる!料理に改めて感心しました。


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そして、こちら!なんだと思いますか?


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なんと、中はこんな風になっています。

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お釜を保温するための傘です。紙と木でできた簡単なつくりですが、傘を開けるとほわっと暖かい風を感じます。よく出来ていますね。
そして、こんなものも!


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茶室に入る前に手をあらうつくばいの水が冬は冷たいので、桶に温めたお湯をはって置いておくんです。相手を思いやるおもてなしの心(*^^*)

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