プレーンなベーグルにクリームチーズ、レタス、スライスオニオン、生ハム、イタリアンパセリ、胡椒をはさみました(^-^)
長久手市文化の家アートスクール「誰かのためにパンを作ろう」の９月レッスンがベーグルでした。
チョコペン形にしてから輪を作りました。
鉄板にクッキングシートを敷き、さらにベーグルの下には小さなクッキングシートを敷くのがポイント‼︎
小さなクッキングシートを付けたままでお湯が沸いたフライパンに入れ、順に鉄板にとります。
230℃に予熱したオープンの温度を220℃にして１２分焼きました(^-^)
#ベーグル#文化の家アートスクール#パン教室
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