天気 雨
気温 13℃

今日は2回目のこどもファームでした。
昨晩から雨だったので、家でカッパに長靴を用意して参加しました。
しとしと降る雨はすっかり春の雨で、少し暖かでした。

サポート隊ののかたから、『本来は、草むしりをしたいところだけど、この雨じゃ畑が田んぼになっちゃうから。今日はタケノコ堀りをしましょう!』と楽しいタケノコ堀りをしました。

タケノコ掘りの道具は『唐鍬とうぐわ』

唐鍬(とうぐわ)

竹林で地面がふっくらしたところを探します。
『あった(^^)/あった(^^)/』見つかりますか?
たけのこ発見
何と!三本です(#^.^#)
たけのこ3本

無事3本を収穫し、かごに。
一番乗りです!
初めの3本収穫

雨だってなんのその!
宝探しのようで楽しく1時間があっという間でした。

☆タケノコを掘った後は、元のように土をもどしておきます。そうすることで来年もタケノコが生えるそうです。

参加者みんなの収穫成果(^^)/

たけのこいっぱい


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農楽校向上コース実習記録
天気 雨
気温 13℃

≪実習記録≫
・夏野菜の管理
ナスの苗は、一週間寒い日が多かったですがグッと成長し葉が大きくなっています。

ナスの苗(0411)
なす0411

先週、すじまきした自家採取のプチトマト種が発芽していました。
種屋さんのものに比べて、発芽率が落ちるので、すじまきにしたはずがバラマキのような感じです。

自家採取のトマト種発芽(0411
自家採取のトマト種、種まきから一週間後

種から育てたピーマンを9cmから12センチのポットに移動。
地中に根がはった分、地上の茎や葉も大きく育つそうです。有機農法では、発芽から成長に応じてポットのサイズアップをします、根の力で苗を育てます。

移し替えの際、葉の裏にオレンジ色の卵(ー_ー)!!

テントウムシの卵

クイズ:何の卵でしょう?

→七星てんとう虫(益虫…畑に嬉しい虫です(#^.^#)良かった)

・耕運機を練習
チョークを弾いて、エンジンをかける。前進→後進を体験。

≪収穫≫
・ブロッコリーの脇芽
・摘み菜(菜花)
≪食卓へ≫

菜花のごま油炒め
(菜花と油揚げを炒め、火が通ったところへごま油、塩で味付け)

摘み菜のごま油炒め


今日の実習、半端ない雨でした(T_T)昨日入校し初日の雨、めげないでくださいね。

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朝日に飛行機雲ができる様子をみて、美しい空にご機嫌な一日です。

飛行機雲

そして、農楽校の開校式でした。
基礎コース30名、農力向上コース5名でスタートします。

襟を正して、最後の一年になる向上コースでしっかりと学ぼうと決意を新たにしました。

そういえば、3年前に加藤梅雄町長に、『ここで農業を学び、長久手から大農場主を…。』と聞いたときは期待されている事に驚きました。


開校式後にあぐりん村でお買い物をしました。
タケノコにツクシ、菜花など春の野菜が並んでいました。

あぐりん村から野菜の宅配をしているんですね。

明日は、雨の予報ですが農楽校は実習日です。カッパを着てがんばるぞ(^^)/

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今日はこどもファームの結成式でした。

こどもファームは、長久手市の平成こども塾で小学3年生以上で参加できる年間プログラムで活動は毎週土曜日です。年間を通じて、食と農について学びます。お盆と年末年始にはお休みがあり、活動は年間52回になります。
こども塾は、長久手市役所より北東の方角にあり、周りに森が残っています。

3月の広報で募集のお知らせがあり、長男、長女が申込みました。
小学3年生以下は保護者が付き添うことになっているので、私も次男も参加しました。
自己紹介を聞いていると、貴船小、藤が丘小と長久手市以外からの参加が4名ほどいました。
まだ空きがありましたよ(^^)/ぜひ!

活動を指導してくださるのが、子ども塾サポーターの方たちです。
活動のこだわりで自慢は、『土を作り、種を蒔く、作物の管理、収穫、加工、食すまでという一連を体験すること』。

例えば、代かき、田植えからもち米を育て、お餅つき、鏡開きまでということだそうです。農家でない家庭では、なかなかできない貴重な体験で、聞いただけで一年が楽しみです(^^)/
今日はこどもファームの畑を2か所、タケノコ堀りのできる竹林に棚田の水田を見学しました。青空の下で見る棚田は、どこか懐かしくで安らぐ素敵なところでした。

棚田

こどもファーム棚田

年間スケジュール
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こどもファーム年間スケジュール

サポート隊の方に『春の山のにおい』と教えていただいた
火サカキの花

満開の火サカキ

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農楽校向上コース実習記録
天気 曇り時々雨
気温 6℃

≪実習記録≫
・出来上がったぼかし肥料の袋詰め

パラパラと完成したぼかし肥料は、籾殻(もみがら)と米ぬかの中に何万?何億?の菌・微生物がいるはず!

ぼかし肥料

土の袋の再利用でぼかし肥料を袋詰め

ぼかし肥料の袋詰め

・夏野菜準備(苗の管理、種まき)

アイコと千果(先週ポットに移した苗、丈夫に育っています)

アイコと千果
ナスの苗
ナス
自家採取の種トウガラシの種まき
トウガラシの種まき

 

≪収穫≫
・ブロッコリーの脇芽
・摘み菜(菜花)
≪食卓へ≫

 菜花とワカメの和え物
(茹でた菜花とワカメを出汁醤油、ごま、鰹節で和えました)

菜花とわかめ

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