NHK きょうの料理ビギナーズで紹介していた「蓮根と豚肉の炒め煮」を作ってみました。


番組では、とんかつにするような厚めのロース肉を使っていましたが、薄い肉でも美味しかったです。

フライパンを使った簡単な煮物ですが、じっくり時間をかけて戻した干し椎茸と、戻し汁を入れることがポイントだそうです。

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今日から3日間、北中学校2年生は職場体験(キャリア教育)に向かいます。

自転車に乗るジャージ姿の中学生や制服を着て少人数で学校以外の方向へ移動する中学生に出会います。

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まちづくり条例のパブリックコメントが1月12日まででした。
全部で100件以上のパブリックコメントが寄せられたそうです。

今日は、会派代表者会議が開かれ3条、7条の議会部分のパブリックコメントを受け、会派へ持ち帰ることになりました。

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打越久保山地区防災会で防災講習会をニュー長中シニアクラブ対象に開催しました。


毎年恒例でパッククッキングを紹介しています。なんだかお料理の先生の気分ですが、素人感たっぷりです。



(このプレートは自宅で試作のもの、本番は💕をつける余裕は無く…)

今年はスパゲッティにふわふわオムレツを紹介しました。

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新春マラソンがモリコロパークで開かれます。


冷たい朝ですが、太鼓の熱気が伝わるかな。(長久手響鼓)

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