夕ごはんの後なのに…


お友達の手作りビスコッティ。甘さ控えめでサクサク美味しい💕


今日のお昼には、長久手特産「真菜」を炒め物にしました。

春の苦味が体に良さそうな気がします。

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子どものパン教室最後のレッスン、出来上がり時間に合わせてパンパーティーに呼んでいただきました。




クリームパン&ミニアメリカンドッグ

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「おこしもの」って知っていますか。

愛知県!で、桃の節句にお供えする和菓子の一種です。
和菓子の一種といっても、甘くありません。

熱湯で練った米粉を木型に入れ、それを取り出し(おこし)、蒸して完成です。
食紅などで練った米粉に色をつけたり、絵を描いたり、出来上がりは「お盆のお供えの大きな落雁」のような感じですが、本当に甘さはありません。
醤油や砂糖醤油をつけて食べます。


今日、保育園で年長さんが先生になって、おこしもの作りをしたそうです。


「どんな形だった?」

と聞くと

「マイク!」

と言っていました。

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東京ガスさんが、片麻痺の方やケガなどで片手しか使えない状況になったときでも、楽しく簡単にできる料理のアイデアや工夫を盛り込んだ冊子を発行されました。


レシピはこちら(東京ガス)から「片手でクッキング」を選択すると無料でダウンロードできます。


皮むきや野菜のカットなどに道具や使い方もわかりやすいです。
そして、美味しそう😊なレシピ集です。

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保育園で味噌おでん🍢

郷土食ですね〜


みそおでん・菜の花のごまあえ・いよかん・ごはん・牛乳 / ミレービスケット

保育園給食献立表2月

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