2月になりました。いろいろ行事の立て込む短い月ですが、健康に気を付けて過ごしたいと思います。

広報2月号に、農楽校の募集記事が出ています。
2月9日(月)の朝8時半からの先着順です(^^)/

私が申込をした年は、午前中にいっぱいになってしまうほどの人気でした。
毎週その時期の長久手で必要な農作業を、畑で実践します。
私は、入校初めに食べた摘み菜の美味しさに感動しました。
旬の野菜を食べるために育てるという当たり前のことを仲間と楽しむことができ、おすすめです(^^)

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今朝は庭の畑でブロッコリーを収穫しました。

ブロッコリー、スーパーなどで見かける立派な大きな木のような形のブロッコリーは、真ん中に一つだけ取れます。
そして、
もう少し暖かくなると、周りの葉、一枚一枚の葉元にもブロッコリーが出てきます。味は変わらず、ブロッコリーです\(^o^)/



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お昼は、いなやさんで、天ぷらのせ味噌中華をいただきました。
美味しかったです‼︎
はじめてお店の中で食べましたが、注文から1分くらいで出てきてびっくりしました。

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夏の暑い時期にまいた種から、大根、真菜、春菊、ホウレンソウなどが次々と芽を出し、育っています。
本葉が3,4枚になってころから密集したものを抜き菜として食卓にあげています。
お味噌汁の上に散らしたり、卵焼きに入れたり、ベーコンと炒めたり…。
お友だちは、生のまま、ドレッシングをかけても美味しいよと教えてくれました。今度作ってみようと思います。
大根の芽(葉を触るとポロリと落ちる、真っ黒い虫がいるので戦っています)
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夜は、長久手響鼓の練習が景行天皇社横の長湫公民館でありました。
長久手響鼓は字のごとく、長久手の和太鼓サークルです。
長男は小学校1年の時から続けているので、もう8年目!
太鼓をたたいて帰ってくると生き生きとしています。
新しくホームページができたので、ご覧ください。
長久手響鼓HP

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今日は子ども会のお芋掘り\(^o^)/
秋晴れの気持ち良い日でした。
シルバーさんの畑を掘らせていただきました。

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私は途中で、子ども会育成会会長会議があり、福祉の家に移動しました。
市内の子ども会全体で行っていたドッチボール大会を来年度以降どうするかをそれぞれの子ども会で考えてくるように言われました。
子ども会の入会者の減少などで参加チームが少ない状態が続いているからで、私のいる子ども会もドッチボールへの参加をアンケートすると出席希望者がチームを作るのに必要な人数揃わないため、ここ数年参加していません。
1年生が怖がるくらいのスピードの球を投げられる高学年の子たちも、弱い子には優しい球をコツンとぶつける姿に、教えなくてもできる優しさを感じたりしていたので、無くなってしまうのはちょっとさびしいな~と思いました。
ルールも考え直せると、役員さんたちがお話していたので、チームの人数やコートの広さを変えて、参加へのハードルが少し下がると出られるかもしれないなと思います。

午後は認知症サポーターの養成講座を受講しました。
認知症サポーターキャラバンの方たちが、認知症とは何か、どういった接し方が必要かについてDVDとテキストを使ってお話を聞いた後には、実際に声掛けを数名の方が体験しました。
舞台を見るように、出会いの場面を見ていて、ゆっくりと笑顔で自分の無理のない言葉で話しかけることが大切だなあと思いました。そして、一人では解決できないと思った時には、他の人に助けを求めたり、市役所や包括支援センター、交番などへ案内するという方法も覚えておきたいなと思いました。
11月6日(木)『徘徊高齢者捜索模擬訓練』が行われます。

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今日は、『ながくてアートフェスティバル』の打ち上げ会を文化の家の食文化室で準備しました。
来月オープン予定の喫茶『茶和話・さわわ』のさいとうけいこさんが受けたお仕事で、私も所属しているおうちごはん研究所のスタッフと農学校の同期生2人で30数名をおもてなしをしました。

アーティストの方々と言うので、個人的にはどんな個性の方なんだろう?!と。
岡本太郎さんの爆発だ~!のようなイメージを勝手にしていたのですが、紳士淑女の方々でした(^^)

使ったお野菜は文化の家の正面左手にあるNAFファームさんの無農薬野菜です。写真以外にも枝豆入りおにぎり、ピザ、スープ、ジャガイモのチンジャオロース風など野菜盛りだくさんでした。

かぼちゃのサラダでは、かぼちゃ2個を湯で。
チンジャオロース用にピーマンを30個以上使い。
さんまのかば焼きでは、40尾のさんまを揚げました。
こんなにたくさんの量を作る機会は今までなかったので、なんだかとっても楽しかったです。

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