藤が丘のワルツ(コーヒー豆と製菓材料のお店)でスパイスなどを購入。



昨日習ったクリームパンの復習、夕飯後にスタート。
オレンジカスタードではなく、スタンダードなカスタードクリームで12個作りました。



袋に次々と材料を入れていくレシピなので、手がベタベタしたりはせず、ストレス発散になります。
2段のオーブンで焼きましたが、上下左右の入れ替えを途中でしなかったので、焼け具合にムラ発生。反省😅

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